寿司　割烹　　末広 | 日記 | 韓国旅行

今月の初め9月４・５・６日で韓国旅行に行ってまいりました
初の韓国　思う存分楽しみたかったんですが、休みの関係で2泊3日となってしまいました。
それも、4日の夜8時の便で羽田を発って6日の朝9時の便で帰国という、強行日程！
2泊3日ですが、滞在時間35時間

私の持てる時間ギリギリなんです

でも、今回の旅行は末広のお客様に案内をして頂き、少ない時間ながらも存分に満喫させて頂きました。

そのお客様の知り合いが現地に居て、ガイドをして下さいました
現地に着いたのが深夜12時にも関わらず、それから繁華街まで連れて行ってもらい、
韓国料理の人気店を３軒も案内して頂きました

しかも全部ご馳走になってしまいました。

この場を借りてチョウさんありがとう御座いました

どのお店も大変美味しかったです

もとより韓国料理は好きなのですが、本場で食べる韓国料理は格別ですね

やはり料理は味だけではないです
その場のロケーションや雰囲気等で普段よりも格段に美味しくなります

今回は韓国美女という、最も大将の好きなスパイスもまじわりましたので・・・・


ちなみに、韓国の料理といえば焼肉ですが、大将あまり肉は食しませんので、
今回は海産物をたらふく食べてきました。

美味しかったのは、鱈の鍋と手長タコのおどり・ホヤの刺身・サムゲタン（これは鶏ですが）
あと、お刺身も盛り合わせで頂きました。

鮮度は非常に良かったです。　値段も格安

しかしながら、お刺身は格段に日本のが美味しいですね。
刺身の切り方が違います！
お刺身を古く食べて来た文化はやはり凄いと改めて思いました

という事で、大将も精進を重ねて頑張る事といたします

長々と失礼いたしました