天然本鮪、旬の天然魚介にこだわります。 CPの高さでは何処にも負けません!
2013/07/07
7月19~22日は土用丑の日特価 定価より10%引きの特別価格にてご提供致します
2012/11/09
忘、新年会予約承り中です 12月10、11、12、13日は連休させて頂きます。
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今月の初め9月4・5・6日で韓国旅行に行ってまいりました
初の韓国 思う存分楽しみたかったんですが、休みの関係で2泊3日となってしまいました。
それも、4日の夜8時の便で羽田を発って6日の朝9時の便で帰国と…
今年も新子が入荷いたしました。
とは言え、たった100gしか買えなかったんですけどね
1キロ単価25000円、100gで20匹でした
1匹あたり150円弱です
それを丁寧に裂いて、塩と酢で締めて1貫2匹付けで…
皆さんすし屋で時価って怖くありません?
でもね、時価ってホントは当たり前の価格なんです
市場じゃ魚、貝、野菜だってみんなその日の時価で売ってんですよ。
その日その日、みんな値段が違うんです
ならば、すし屋の価…
おかげ様て6月1日より行なってましたマグロ祭りが昨日終わりました(´Д` )
今年のマグロは比較的脂のノリも良く、沢山のお客様に喜んで頂けました。
因みに青森県産、鳥取県産の本まぐろを使ったのですが、今回は…
6月1日より、まぐろ祭りを開催いたします。
6月は日本海側、鳥取、島根等で天然生本鮪が多く水揚げされます。
この時期の本鮪は爽やかな味わいが特徴です。
やや脂が薄いので、トロが好きな方にはちょっと物足りない…
本日よりホットペッパーデビューいたしました。
クーポン等、ドシドシお得な企画を考えて行きたいと思っております
皆様のお越し、お待ちしております。